相約全椒，向“蝦”而行 --大型媒體采訪活動走進安徽鑫農(nóng)匯冷鏈食品有限公司

4月22日，“小龍蝦產(chǎn)業(yè)全椒行”大型媒體采訪活動走進省糧食集團所屬安徽鑫農(nóng)匯冷鏈食品有限公司，中央廣播電視臺聯(lián)合上海、浙江、江蘇、安徽、山東、河南等六家廣播電視臺對鑫農(nóng)匯公司發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)展開實地采訪。

媒體記者們來到公司生產(chǎn)車間時，正是一片忙碌景象。在工作人員的帶領(lǐng)下，大家實地查看了小龍蝦的收購、清洗、蒸煮、冷卻、調(diào)味、包裝等生產(chǎn)流程，認真觀看了公司宣傳片和產(chǎn)品展示，對高度智能化的生產(chǎn)線、嚴格規(guī)范的生產(chǎn)管理和紛繁多樣的產(chǎn)品給予了高度的肯定。通過對產(chǎn)品的品嘗，記者們對鑫農(nóng)匯公司小龍蝦系列產(chǎn)品的品質(zhì)、色香味等贊不絕口，并表示將跟蹤報道和宣傳鑫農(nóng)匯公司小龍蝦產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

公司執(zhí)行董事傅強接受記者采訪

活動期間，多家廣播電視臺對鑫農(nóng)匯公司執(zhí)行董事傅強進行了現(xiàn)場采訪。采訪過程中傅強指出，全椒自古就有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽，當?shù)匦↓埼r資源豐富、產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ螅叭俘埼r”已是國家地理標志證明商標。傅強說，省糧食集團秉持創(chuàng)新發(fā)展的理念，2020年在全椒縣委、縣政府的大力支持下成立安徽鑫農(nóng)匯冷鏈食品有限公司，重點開發(fā)小龍蝦為主的農(nóng)產(chǎn)品清深加工。他說，公司自2021年投入生產(chǎn)運營以來，通過調(diào)味蝦、速凍蝦尾、速凍蝦仁、蝦殼粉等小龍蝦產(chǎn)品研發(fā)和加工銷售，已有效帶動了全椒和周邊縣市小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民就業(yè)致富。

談到公司今年和下一步的生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展時，傅強告訴媒體記者，全椒和周邊縣市今年的小龍蝦即將進入收獲期，截至目前鑫農(nóng)匯公司已對外簽訂小龍蝦產(chǎn)品銷售合同和意向性銷售協(xié)議產(chǎn)值約1.5億元；公司下一步將加強與合肥工業(yè)大學(xué)等科研院所的合作，借助政府部門的支持，進一步延伸和夯實從養(yǎng)殖到舌尖的產(chǎn)業(yè)鏈，在精耕小龍蝦產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，抓緊研發(fā)牛羊肉、魚類等“預(yù)制菜”產(chǎn)品及市場投放，通過實施品牌**，構(gòu)起多元化、高質(zhì)量的原料供應(yīng)體系、生產(chǎn)加工體系、市場營銷體系，不斷提升小龍蝦等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，為帶動我省小龍蝦等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)做強做優(yōu)做大、助力全省鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻。

采訪期間，省旅游集團黨委委員、副總經(jīng)理、省糧食集團主要負責人李文勝應(yīng)邀與媒體記者見了面，并就加快鑫農(nóng)匯公司的發(fā)展與前來陪同開展上述活動的全椒縣委、縣政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進行了深入溝通交流。